Mohon untuk tidak mengupload file materi perkuliahan yang berbentuk pdf, ppt, doc, xls ke Blog Staff UMY -- Silahkan upload file-file tersebut ke E-Learning Salmonella species – Maria Ulfa Blog

Salmonella species

Salmonella adalah bakteri berbentuk batang, non-spora, Gram-negatif, berbentuk batang di keluarga Enterobacteriaceae dan suku Salmonellae. Varian non-motil termasuk S. Gallinarum dan S. Pullorum. Genus Salmonella dibagi menjadi dua spesies yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia:

  1. enterica

Salmonella enterica, yang merupakan masalah kesehatan masyarakat terbesar, terdiri dari enam subspesies:

enterica subsp. enterica (I)

enterica subsp. salamae (II)

enterica subsp. arizonae (IIIa)

enterica subsp. diarizonae (IIIb)

enterica subsp. houtenae (IV)

enterica subsp. indica (VI)

bongori

Salmonella dapat menyebabkan dua jenis penyakit, tergantung pada serotipe:

(1)   Salmonellosis nontyphoidal

Disebabkan oleh serotipe selain Typhi dan S. Paratyphi A.

Rute masuk: oral (misalnya, konsumsi makanan yang terkontaminasi, partikel kotoran, atau air yang terkontaminasi).

Onset: 6 hingga 72 jam setelah terpapar.

Gejala: Mual, muntah, kram perut, diare, demam, sakit kepala.

Durasi: Gejala umumnya berlangsung selama 4 hingga 7 hari, dengan gejala akut biasanya berlangsung 1 hingga 2 hari atau lebih lama, tergantung pada faktor pejamu, dosis tertelan, dan karakteristik regangan.

Komplikasi: (1) Dehidrasi dan ketidakseimbangan elektrolit dapat terjadi sebagai akibat dari diare dan muntah. Hal ini dapat menyebabkan kematian pada orang yang sangat muda, orang tua, dan orang yang kekebalannya terganggu, jika tidak segera diobati. (2) Dalam 2% kasus yang terbukti secara budaya, artritis reaktif (yaitu, arthritis dari reaksi kekebalan terhadap infeksi – respon autoimun – bukan langsung dari infeksi itu sendiri) dapat terjadi setelah 3 sampai 4 minggu setelah timbulnya gejala akut . Indikasi artritis reaktif dapat mencakup, misalnya, peradangan sendi, uretritis, uveitis, dan / atau konjungtivitis. (3) Salmonella nontyphoidal kadang-kadang dapat keluar dari saluran pencernaan ke dalam tubuh dan menyebabkan keracunan darah (septicemia) atau menginfeksi darah, organ internal, dan / atau sendi (bakteremia). S. Dublin kadang-kadang dikaitkan dengan komplikasi ini.

(2)   Demam tifoid

Disebabkan oleh serotipe Typhi dan S. Paratyphi A, keduanya hanya ditemukan pada manusia.

Rute masuk: oral (misalnya, konsumsi makanan yang terkontaminasi, partikel kotoran, atau air yang terkontaminasi).

Onset: Umumnya 1 hingga 3 minggu, tetapi mungkin selama 2 bulan setelah terpapar.

Gejala: Demam tinggi, dari 103°-104°F; kelesuan; gejala gastrointestinal, termasuk sakit perut dan diare atau konstipasi; sakit kepala; achiness; kehilangan selera makan.

Durasi: Umumnya 2 hingga 4 minggu.

Penyakit / Komplikasi: Septicemia, dengan kolonisasi jaringan dan organ lain; mis., dapat menyebabkan endokarditis. Septic arthritis dapat terjadi, di mana infeksi secara langsung mempengaruhi sendi dan mungkin sulit diobati. Infeksi kandung empedu kronis dapat terjadi, yang dapat menyebabkan orang yang terinfeksi menjadi pembawa.

Salmonella tersebar luas di alam, dan dapat menjajah saluran usus vertebrata, termasuk ternak, satwa liar, hewan peliharaan domestik, dan manusia, dan mungkin juga hidup di lingkungan seperti sedimen air-kolam. ISalmonella dapat menyebar melalui rute fecal-oral dan melalui kontak dengan air yang terkontaminasi. Protozoa tertentu dapat bertindak sebagai reservoir bagi organisme. Sehingga dapat mencemari daging, air irigasi pertanian (sehingga mencemari hasil pertanian), tanah dan serangga, peralatan pabrik, tangan, permukaan dan peralatan dapur.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*