Prevalensi Kejadian Extended-Spectrum ?-Lactamases (ESBL) pada Makanan
Resistensi antibiotic adalah masalah kesehatan utama masyarakat di dunia. Extended Spectrum b-Lactamase (ESBL) adalah salah satu bentuk enzim beta-lactamaseyang memiliki kemampuan menghidrolisis antibiotic golongan beta-laktam yang lebih luas daripada generasi sebelumnya. ESBL merupakan enzim yang mampu menghidrolisis […]