FOOD AND NUTRIENT

SHIRATAKI, jika mendengar dan membaca tulisannya terdengar seperti makanan Jepang. Beberapa diantara kalian mungkin sudah mengenal shirataki sebagai makanan “diet” dari Jepang ini. Shirataki ini terbuat dari jenis ubi tertentu yang disebut tanaman konjak (Konjac). […]

ISLAM adalah kode kehidupan. Prinsip Islam bersumber dari Quran dan Sunnah Nabi Muhammad SAW. Kedua sumber ini adalah panduan untuk kehidupan secara spiritual dan moral dengan mempertimbangkan kebutuhan dan keinginan bawaan manusia. Pendekatan holistik Islam […]

DIET. Jika kita membaca, mendengar kata “diet” maka yang terlintas dibenak kita adalah untuk menurunkan Berat Badan (BB). DIET arti yang sesungguhnya adalah jumlah makanan yang dikonsumsi oleh seseorang atau organisme tertentu. Dalam ksehatan Diet […]

Buah Bit, atau ubi bit merah (beets/beetroots) termasuk ke dalam golongan family Chenopodiaceous, kelas Beta vulgaris dan subspecies group vulgaris Conditiva. Buah bit ini warnanya merah keunguan, yang kaya akan manfaat bagi kesehatan, dan juga […]

“Dan di bumi itu terdapat tanda-tanda (kekuasaan Allah) bagi orang-orang yang yakin, dan (juga) pada dirimu sendiri. Maka apakah kamu tiada memperhatikan?’ (Adz-Dzariyat : 20)   “dan makanlah makanan yang halal lagi baik (thayib) dari […]

  Kurma, identik dengan bulan Ramadhan sebagai santapan favorit ketika berbuka puasa maupun di kala sahur. Kurma terdiri dari berbagai macam jenis, dan dapat disajikan dalam bentuk buah, infuse water, rebusan, sirup maupun pasta. Salman […]

Tahukah kamu, bahwa untuk mempersiapkan generasi yang sehat itu lahir dari sebuah sel telur dan sel sperma yang sehat. Mengapa demikian? “Sesungguhnya Kami telah menciptakan manusia dari setetes sperma yang bercampur (amsyaz),” QS Al Insan […]

Purchase and Serve Sustainably Grown, Healthy Food Today, nutrition plays an important part in of the modern society. The globalization of a western diet based on excessive saturated fats, refined carbohydrates and processed foods, together […]

Rekomendasi Nutrisi Yang Dibutuhkan Selama dan Setelah Kemoterapi Prinsip dasarnya ialah : mengkonsumsi makanan tinggi kalori tinggi protein rendah lemak sayuran, buah-buahan dalam jumlah banyak untuk meningkatkan asupan vitamin dan mineral anti oksidan yang membantu […]

Produk organik yang menyerbu pasar kita belakangan ini memiliki daya tarik tersendiri. Di tengah klaim superioritas produk organik, benarkah jenis makanan ini lebih bernutrisi daripada produk konvensional? Pangan organik dapat artikan sebagai pangan yang diproduksi […]